大連恒品供應(yīng)鏈管理有限公司
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真空包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。隨著現(xiàn)代高新技術(shù)的興起,真空科學(xué)與技術(shù)也得到迅速發(fā)展,其應(yīng)用范圍已經(jīng)遍及各個經(jīng)濟領(lǐng)域。特別是近一兩年,全球真空行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,新產(chǎn)品、新技術(shù)層出不窮。真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè),因為經(jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長期保存的目的。
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