大連恒品供應鏈管理有限公司
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真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。隨著現(xiàn)代高新技術的興起，真空科學與技術也得到迅速發(fā)展，其應用范圍已經(jīng)遍及各個經(jīng)濟領域。特別是近一兩年，全球真空行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，新產品、新技術層出不窮。真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經(jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。
